Autorin/Autor: Katharina Schober

Die Gesunde Wildkräuter-Küche

120 Rezepte mit Gänseblümchen, Vogelmiere & Co.
€16,99
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ISBN: 978-3-8354-0820-3
Erscheinungsdatum: 01. März 2012
Sprache: Deutsch
Kunstoff (Alkor / Balacron / Plastik / usw.)
Seiten: 144
Abbildungen: 135
Maße: 244mm x 195mm

Geschmacksintensiv und gesund: Gerichte mit 60 Wildkräutern – von Vorspeise bis Dessert · 120 Rezepte mit Klassikern wie Gänseblümchen und Veilchen, aber auch weniger bekannten Arten wie Gundermann, Vogelmiere, Wegwarte und Kornelkirsche · Altes Kräuterwissen, Kräuter sammeln und zubereiten, Gesundheitsaspekte.

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