Von jedem etwas: So könnte man das »Prinzip Lunch Bowl« am besten beschreiben. Getreide oder Hülsenfrüchte bilden die sättigende Basis. Obendrauf gibt es etwas Superfrisches oder Knackiges - von Sprossen oder Gemüsesticks bis zu gerösteten Pekanüssen. Und dazwischen verstecken sich köstlich zubereitetes Gemüse, leckere Cremes und Dips, aromatisch abgeschmeckte Fleischhäppchen oder raffiniert zubereiteter Fisch. Viel Spaß beim Variieren, Kombinieren, Ausprobieren…
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- 42 raffinierte Lunch-Bowls: nach dem Mix-&-Match-Prinzip immer neu komponiert - warm, kalt, roh, gegart, fest, cremig, knackig, knusprig…
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