Gutes Bier selbst brauen


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ISBN: 978-3-8354-1556-0
Erscheinungsdatum: 09. März 2016
Broschur
Maße: 220mm x 168mm

Gutes Bier selbst brauen: Das können Sie auch! Der Einstieg ist nicht aufwendig oder teuer, denn die Grundausstattung besteht aus ganz normalen Haushaltsgeräten und einfachen Hilfsmitteln. Mit diesem Praxis-Ratgeber gelingt es Ihnen garantiert, jedes der vorgestellten Bierrezepte nachzubrauen. Zum Wohl!

- Alle erforderlichen Braurohstoffe, Geräte und Hilfsmittel

- Der gesamte Brauvorgang, anhand eines Beispiels aus dem Rezeptteil ausführlich dargestellt - von den Vorbereitungen über das Maischen und Hopfenseihen bis zur Gärung

- Techniken und Tipps, die die Bierqualität optimieren

- Viele Rezepte - von Klassikern wie Weizenbier, Kölsch, Alt, Pilsener und Maibock bis zu internationalen Bierspezialitäten wie Irish Stout und India Pale Ale

- Kreative Variationen wie Kräuterbier, Ginger Ale und Hanfbräu

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