Autorin/Autor: Bärbel Steinberger

Alte Gemüse

Die Wiederentdeckung des Geschmacks
Erscheinungsdatum 09. Juni 2017
€15,00
inkl. MwSt. Versandkosten werden beim Checkout berechnet
ISBN: 9783835417038
Seiten: 176
Abbilungen: 180
Maße: 211 x 168 x 10mm
Produkttyp: Buch

Dieser Titel ist im Buchhandel erhältlich.

Die perfekte Mischung: opulente Bilder, die Lust aufs Thema machen, Rezepte zum Nachkochen und Expertentipps zum Anbau im eigenen Garten. Über 60 historische Gemüsesorten in Porträts mit Bezugsquellen. Gartenpraxis: Anbau, Ernte, Lagerung. Geschichte, Eigenschaften und Erhaltung der Sorten.

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