Autorin/Autor: Karen Meyer-Rebentisch
Das Gemüse-Buch
Erscheinungsdatum 09. Februar 2018
€18,00
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ISBN: 9783835417830
Seiten: 216
Abbildungen: 148
Maße: 244 x 194 x 19mm
Das wirklich umfassende Gemüsebuch: 50 Arten, die bei uns gut gedeihen, in ausführlichen Porträts, mit Kulturgeschichte. Geeignete Sorten, Anbau, Pflanzenschutz, Ernten, Lagern, Konservieren. Gesundheitlicher Nutzen, Verwendung in der Küche, Anbaukalender rund ums Jahr.