Bier & Genuss



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ISBN: 978-3-8354-1110-4
Erscheinungsdatum: 01. April 2013
SmartBook
Maße: 267mm x 231mm

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Die Bier-Erlebniswelt, von zwei Biersommeliers ganz persönlich und kenntnisreich präsentiert. Biertraditionen und Braukunst. Rund 60 Rezepte mit Bier: Küchenklassiker und Menüvorschläge zum Nachkochen – spannend interpretiert von den Küchenteams verschiedener Brauerereigasthäuser. Mit einem extravaganten Bier-Menü von Bernd Arold.

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