- Kleine Kulturgeschichte der Zitruspflanzen und Orangerien sowie ein kurzer Exkurs in die Botanik
- Die schönsten Zitruspflanzen: alle wichtigen Arten im Porträt mit Herkunft, Wuchs, Früchten und Kulturhinweisen
- Pflegepraxis: Standort, Gefäße und Erde, Umtopfen, Gießen, Düngen, Schnitt, Überwintern, Anzucht aus Samen, Pflanzenschutz
- Rezepte für Getränke und Speisen, für Aromatherapie und Kosmetik