Der Selbstversorger Balkon

Selbst Gemüse anbauen, frische Kräuter ernten und Naschobst direkt vom Strauch pflücken? Das ist auch mitten in der Stadt möglich, auf kleinstem Raum: auf Ihrem Balkon! Dort gedeihen Erdbeeren, Kartoffeln, Tomaten, Zucchini, viele Salate und fast alle Kräuter. Es gibt eine Fülle von Möglichkeiten, Nutzpflanzen in Gefäßen zu ziehen, die problemlos auf Balkon und Terrasse passen. Probieren Sie es doch einfach mal aus. Dieser Praxis-Ratgeber zeigt, worauf Sie dabei achten müssen und stellt Ihnen die geeigneten Pflanzen vor.

- Nutzgarten-Grundlagen, Gefäße statt Beete, Erde und Düngung, Aussäen und Anziehen, Bewässern, Ernten und Lagern, Überwintern

- Neue Pflanzgefäße - von Beet-Taschen und Kübel bis zum mobilen Hochbeet

- Pflanzenschutz: schnelle Hilfe bei Krankheiten und Schädlingen

- Klassiker für Topf und Kübel sowie neue Varianten: Porträts der geeigneten Arten und Sorten mit Gesundheitswert, Anbau- und Pflegeanleitungen

- Die Balkon-Ernte verwerten - mit vielen Rezepten und Konservierungsmethoden

- Mit detailliertem Aussaat- und Anbaukalender sowie Reportagen über Selbstversorgung in der Stadt