Mit diesem kompakten Bestimmungsbuch gelingt es Ihnen auch als Anfänger, essbare von ähnlich aussehenden giftigen Pilzen eindeutig zu unterscheiden. Die 50 beliebtesten Speisepilze werden ausführlich porträtiert: Jeder essbaren Art sind ihre wichtigsten Doppelgänger in Bild und Text gegenübergestellt. Vergleichen, Ausschließen und zweifelsfreies Bestimmen sind so ganz einfach.
- Doppelseiten-Prinzip: links der Speisepilz im ausführlichen Porträt, rechts seine wichtigsten Doppelgänger
- Grundsätzliches zum sicheren Bestimmen von Pilzen und zum schonenden Sammeln
- Mit Profitipps von Autorin Dr. Rita Lüder, ausgebildete Pilzberaterin und erfahrene Pilzkursleiterin