Autorin/Autor: Jan Lock

Fische räuchern

Geräte - Methoden - Rezepte
Erscheinungsdatum 10. September 2018
€20,00
inkl. MwSt. Versandkosten werden beim Checkout berechnet
ISBN: 9783835418950
Seiten: 144
Abbilungen: 172
Maße: 248 x 200 x 18mm
Produkttyp: Buch

Das neue Buch für Feinschmecker und Angler: Fische selbst räuchern, heiß oder kalt, und köstlich zubereiten. Alles über die verschiedenen Räuchermethoden, das notwendige Zubehör, die verschiedenen Hölzer und die geeigneten Fische. Mit Expertentipps vom Räucherprofi und Genuss-Rezepten.

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