- Dörrobst herstellen: heimische und exotische Früchte, Beeren und Wildfrüchte, Fruchtmatten und Fruchtleder, Früchte kandieren
- Gemüse trocknen: mediterranes Gemüse, Blumenkohl, Lauch, Zwiebeln, Hülsenfrüchte, Pilze, Getreide, Nüsse…
- Besonders einfach: Kräuter, Blüten, Kerne, Samen und Wurzeln trocknen
- Rezepte für Gesundheit, Schönheit und Wohlbefinden: Tees, Müsli, Kräuterseifen, Badesalz, Duftpotpourris, Kräuterkränze…
- Rezepte für süße und alkoholhaltige Köstlichkeiten: Fruchtschnitten, Blütenzucker, Pralinen, Magenbitter und fruchtige Liköre
- Salziges und Saures: Suppen, Blüten- und Kräutersalz, Gemüsenudeln, Senf, Fleischklößchen und Käse